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information
英字名Brumato Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Passito Garofoli
ワイナリー名ガロフォリ
商品情報ブドウは遅摘みし、冷暗所で乾燥させ除梗、圧搾。225 のオーク樽で40日間かけてゆっくりと発酵させ、短期間スキンコンタクト。その後18~24ヶ月間木樽で熟成。琥珀色を帯びた黄金色。魅力的でアロマティック、ほんのりスパイシーさを感じる繊細かつ洗練された香り。今飲んでも美味しいがこの先さらに5~7年は楽しめる。フォアグラ、ハーブの入ったチーズ、フィグ・サラーミ(木の実やドライフルーツを使ったチョコレート菓子)との相性が良い。
内容量500ml
品種ヴェルディッキオ
産地イタリア・マルケ
カテゴリーDOC
味わい甘口
タイプ甘口白
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記商品と同梱可能です。
「ワイン」「常温食品」
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